韓式料理

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비빔밥         韓式拌飯
돌솥비빔밥  石頭韓式拌飯

삼계탕        蔘雞湯

김치찌개     泡菜鍋
순두부찌개  純豆腐鍋
된장찌개     大醬湯 (味噌)
부대찌개     部隊鍋

야채전        蔬菜煎餅
해물전        海鮮煎餅

라면              拉麵泡麵
짜장면           炸醬麵
냉면              冷麵
물냉면           水冷麵
비빙냉면        拌麵

갈비탕           排骨湯 (由醃製過的牛排骨煮成的湯)
곰탕              牛肉湯 (由牛肉片和牛內臟煮成的湯)
설렁탕           雪濃湯 (用骨頭附近的牛肉煮成, 可加胡椒粉調味)
(亦叫 선농탕 或 설농탕)
육개장           辣牛肉湯
감자탕           土豆湯 (由土豆和豬排骨煮成)

잡채              韓式粉絲
떡볶기           韓式炒年糕 (*떡 = 年糕)
떡꼬치           韓式年糕串
오뎅              魚片串
튀김              炸物小吃 (tempura)
순대              糯米大腸

오징어볶음     炒魷魚 (*볶다 = 炒)
낙지볶음        炒章魚

족발              豬腳

 

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